中国国际工业博览会将主题定为科技创新与装备制造业，重点突出现代装备。强化以交易为核心，展示、评审、论坛为辅的四大功能。上海东浩国际服务贸易（集团）有限公司工博会项目分公司下设六个部门分别是：数控机床与金属加工部、自动化部、能源部、电子信息技术部、环保部和招商部肉食设备类：冻肉绞肉机、斩拌机、烟熏炉、真空滚揉机、灌肠机、盐水注射机、肉丸流 水线、和面机、压饼机、油炸机、土豆去皮机、薯片机、切薯条、切